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Torlasco Barbera d’Asti Millesimato Venezia e VicenzaVINIFICAZIONE: pressatura dell’uva barolo 4 cocktails unici pronti

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Orchard notes
Description

Torlasco Barbera d’Asti Millesimato Venezia e VicenzaVINIFICAZIONE: pressatura dell’uva barolo 4 cocktails unici pronti Venezia e VicenzaVINIFICAZIONE: pressatura dell’uva e vinificazione in bianco con fermentazione a bassa temperaturaFERMENTAZIONE: aggiunta dello sciroppo zuccherino e rifermentazione in autoclave a bassa temperatura con l’utilizzo di un ceppo di lievito da noi selezionato appositamente per questo spumante per ottenere la massima fragranza del prodotto 2021 Catavinum Gold Medal

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